A ação foi conduzida por equipes da 6ª Delegacia Territorial de Brotas (DT/Brotas), que identificaram o uso de um caminhão sem as condições sanitárias exigidas para o transporte de alimentos. No local, dois homens, de 22 e 24 anos, foram flagrados durante o transbordo da mercadoria e levados à delegacia.

Segundo a polícia, a carne não possuía o Selo de Inspeção Federal (SIF) nem nota fiscal. O material apresentava sinais de má conservação e presença de insetos. Os suspeitos admitiram o transporte irregular.

A Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) foi acionada e, após uma perícia preliminar, confirmou que a carga não era própria para o consumo humano. O produto apreendido foi encaminhado ao órgão para as providências cabíveis. Também foi solicitada a perícia dos veículos envolvidos.