Estão abertas as inscrições para os cursos e oficinas da Carreta Escola de Gastronomia do Senac, instalada em Guarajuba, na orla de Camaçari. A iniciativa oferece capacitação gratuita para pessoas a partir de 16 anos interessadas em ingressar ou se aperfeiçoar na área gastronômica.

A programação reúne opções de qualificação com diferentes cargas horárias, incluindo oficinas rápidas, com duração entre uma e duas horas, e cursos voltados à produção de alimentos. Entre os temas disponíveis estão pão delícia, tortas doces, pães artesanais, licores, doces finos, marmitas fit, bolos juninos, bolos de pote, doces para festas e comidas regionais.

As atividades são realizadas em turmas nos turnos matutino e vespertino, com capacidade para 10 a 12 participantes cada. As vagas são limitadas.

A unidade itinerante conta com estrutura completa para o ensino prático da gastronomia, funcionando como uma cozinha industrial sobre rodas. O equipamento tem como objetivo ampliar o acesso à qualificação profissional em localidades que não possuem unidades físicas do Senac.

Os interessados podem obter mais informações e realizar a inscrição por meio do telefone (71) 3622-3311.

A Carreta Escola está instalada no Alameda Guarajuba Malls, conhecido como Guarajuba Shopping, localizado às margens da BA-099 (Estrada do Coco), no Km 42,5.