Veja O Brasil fechou 2015 com inflação de 10,67%, a mais alta no país desde 2002. O avanço geral dos preços encareceu até a guacamole, tradicional prato da culinária mexicana. O preço dos ingredientes. Abacate, cebola, alho, tomate e coentro, que integram a receita do prato, ficaram entre as maiores dez altas de preços do ano no país. Embora esses produtos tenham ficado entre as maiores altas, é bom salientar que eles não foram necessariamente os maiores "vilões" da inflação - cada item tem um peso diferente na composição do índice de preços. A energia elétrica, por exemplo, teve aumento de 51%. A alta foi menor que a da cebola, que subiu 60,61%, mas energia tem um peso maior no cálculo do índice. Em 2015, o maior impacto no IPCA foi exercido por alimentação e bebidas, de três pontos porcentuais, após acumular avanço de 12,03%. Entre os grupos consolidados, a maior alta aconteceu em habitação, de 18,31%. Em dezembro, 160 itens encerraram com aumentos superiores a 10% em doze meses, o equivalente a 42,9% de todos os 373 itens avaliados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em janeiro do ano passado, essa quantidade era de 91 produtos ou serviços, segundo o órgão. Mesmo com a alta inflação, os preços de alguns produtos caíram de maneira expressiva. As duas maiores quedas foram do peixe peroa e da passagem aérea, que recuaram 33,68% e 15,23%, respectivamente. (Foto: Ilustrativa)
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