Um dos principais alimentos básicos que compõe a mesa do consumidor brasileiro sofreu reajuste no início do mês de junho. O quilo do feijão tipo carioca, que antes era comercializado a R$ 6 no município de Mata de São João, passou a ser vendido a R$ 14,98 e a novidade tem gerado insatisfações por parte dos consumidores matenses.
De acordo com a dona de casa Ana Paula, após o aumento do preço do feijão, o prato principal vai deixar de ser consumido diariamente em sua casa. “Eu não terei condições de comprar feijão, pois está muito caro, na verdade vou comprar o essencial, pois estou desempregada e não tenho dinheiro para luxo”, afirma.
Outra consumidora afirma que por conta da recessão vai diminuir a quantidade dos itens da cesta básica e se esforçar para manter o alimento. “Em meio ao aumento de tudo, principalmente da conta de energia e da água, não temos saída ao não ser economizar”, ressalta Vera Ribeiro.
Nos supermercados da cidade houve aumento considerável e também pode ser constatado uma variação de preços. O feijão está sendo comercializado a partir de R$ 6, mas o consumidor pode encontrar o alimento ainda mais caro, R$ 16 a depender da marca.
Substituições – A nutricionista Ana Paula Moura dá sugestões de alimentos que substituem o feijão, pois contem ferro e leguminosas ainda podem ajudar na prevenção e tratamento da anemia. “Neste período em que o preço do feijão está mais alto devido à oferta diminuída, é possível substituí-lo por outras leguminosas nutritivas. Lentilha, vagem, ervilha, soja e grão-de-bico são opções para variar o cardápio sem perder nutrientes como proteínas, ferro, cálcio, magnésio, zinco, vitaminas (principalmente do complexo B), carboidratos e fibras”, esclarece.
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