Em entrevista, nutricionista fala sobre campo de atuação e desafios

Motivada pelo bem estar e pelo cuidado com a alimentação saudável e qualidade vida, que há oito anos a nutricionista Sirleide Paiva se dedica a profissão, que desde nova desejou exercer. O amor pela área da saúde somado aos bons resultados nutricionais que vivencia, superam os desafios que enfrenta diariamente.

Em homenagem aos nutricionistas, ofício comemorado nesta quarta-feira (31 de agosto), o Mais Região recebeu a nutricionista de Mata de São João, Sirleide Paiva, que durante a entrevista falou sobre o campo de atuação, mercado de trabalho, além dos desafios que os nutricionistas encaram, a fim de promover a valorização dos profissionais.

Em meio as inúmeras áreas de saúde que existem, Sirleide optou por estudar nutrição e se especializar em Nutrição Clínica e Esportiva, com o objetivo de entender melhor o paciente e suas necessidades. “A escolha deve partir do coração, ou seja, fazer o que ama e se identificar com as atividades que um nutricionista é apto a desenvolver.  Eu me identifico com a nutrição, pois é através da minha profissão que contribuo com a saúde das pessoas e percebo o poder de superação que existe dentro de cada um que se propõem mudar seus hábitos alimentícios”, afirma

Sirleide revela que foi na faculdade que compreendeu a importância do profissional de nutrição para uma sociedade, em que as pessoas estão cada vez mais conscientes do cuidado que se deve ter com a alimentação para manter a saúde e equilíbrio. “Na faculdade nós aprendemos muito sobre alimentos e o efeito que eles produzem em nosso organismo e diante das descobertas de sala de aula, nos aproximamos da nossa realidade futura e compreendemos a importância da teoria para aplicação da prática”, ressalta.

Campo de atuação – O profissional de nutrição pode atuar em diversas áreas, desde a prescrição de dietas para indivíduos até o acompanhamento de atletas profissionais, o chamado nutrição esportiva, além da área de pesquisa científica, marketing e indústria de alimentos. “Atualmente, a área que está bem difundida é a da nutrição esportiva, se destacando por ser a especialidade detém o melhor retorno financeiro. Contudo, o campo de atuação vai depender do profissional, onde ele vai perceber qual a especialidade que mais lhe atrai”, frisa.

Desafios - Como toda profissão, existem batalhas que são travadas em busca de melhorias e valorização da carreira e do profissional. Na nutrição, Sirleide destaca que a preferência por profissionais de outra cidade é uma das dificuldades que nutricionais da cidade enfrentam. “Às vezes a gente valoriza mais o profissional de fora que o do município onde reside, sendo que em Mata existem excelentes profissionais, não apenas na área da nutrição, como também em outras especialidades. Outro desafio é a busca pela autonomia para prescrever exames laboratoriais, que se trata de uma luta nacional travada pelo conselho de nutrição, onde estamos em busca dessa liberdade”, explica.

Mercado de trabalho – De acordo com Sirleide, em Mata de São João a realidade do mercado de trabalho não é diferente de grandes cidades, devido ao recessão econômica. Contudo, é importante que os profissionais busquem estudar, fazer um curso de especialização. Para os estudantes de nutrição, Paiva arrisca um conselho: “Façam estágio, participem de congressos e estejam sempre atualizados”, alerta.