Oficina de pão foi realizada no Campus do “Era uma vez… Brasil”

O pão é, sem dúvida, um dos alimentos base da alimentação portuguesa e é uma das maiores heranças gastronômicas que o Brasil recebeu de Portugal, e para falar mais sobre essa aliança entre Brasil e Portugal, o Projeto “Era uma vez… Brasil” recebeu na tarde de hoje (30), no Campus Mata de São João, profissionais que atuam na cozinha do Tívoli – Ecoresort, em Praia do Forte.

Na oportunidade, os estudantes puderam aprender o passo a passo de como é fabricado o tradicional e bom pão de cada dia. Cem estudantes da Rede Municipal de Salvador e Mata de São João estão acampados na Escola Maria Odília Vasconcelos, numa experiência exitosa de arte-educação que vai levar dez deles para um intercâmbio cultural em Portugal, ao lado do escritor Laurentino Gomes, autor do bestseller 1808.

Durante esses sete dias doCampus, os jovens estão passando por uma imersão às diferentes linguagens artísticas, onde estão participando de oficinas de HQ (Histórias em Quadrinhos), teatro, música, capoeira e audiovisual. Este é o segundo ano que Mata de São João participa do Projeto e sedia uma das fases da concepção do Era Uma Vez… Brasil.