Durante os dias 16 e 17 de janeiro, a Secretaria de Cultura, Comunicação e Esportes realizará o cadastramento dos ambulantes e barraqueiros que irão atuar comercializando comidas e bebidas na Festa do Bonfim 2023.
Os interessados devem comparecer à Casa da Cultura, munidos de documentação necessária, das 8h às 12h e das 13h às 16h.
Para realizar o cadastro, o interessado deve apresentar RG, CPF, título de eleitor, comprovante de residência em nome do titular da barraca, além de uma foto 3x4, sua e do seu ajudante.
Vigilância Sanitária – Ainda na próxima semana, os ambulantes e barraqueiros participarão de uma reunião com a Vigilância Sanitária, para tratar dos detalhes do regulamento.
Na oportunidade, os vendedores receberão instruções de manipulação de alimentos e bebidas, que garantem que eles realizem todos os procedimentos higiênicos para comercializar seus produtos.
Higienização das mãos, dos alimentos, latinhas de cerveja e refrigerante e cuidados com o gelo são alguns dos assuntos discutidos no encontro.
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