O Tivoli Ecoresort Praia do Forte anunciou a ampliação da compra de ovos provenientes de galinhas livres de gaiolas (cage-free), reforçando sua agenda de sustentabilidade e priorizando fornecedores locais no Litoral Norte da Bahia. A iniciativa integra a política global da Minor Hotels, grupo responsável pela marca Tivoli, que estabeleceu a meta de utilizar apenas ovos cage-free em suas operações até 2027.
No resort localizado em Praia do Forte, a implementação da medida também incorpora o conceito de Km Zero, priorizando produtores da própria região. Entre os parceiros está a Coopvales, cooperativa agroindustrial sediada em Mata de São João e formada por agricultores familiares, que atua na integração da produção local ao desenvolvimento do turismo sustentável.
A adoção de ovos cage-free está alinhada às práticas ESG (ambiental, social e governança). Além de incentivar o bem-estar animal, o modelo contribui para reduzir a pegada logística ao privilegiar produtores próximos ao resort, fortalecendo a economia regional e diminuindo as emissões associadas ao transporte de alimentos.
De acordo com o diretor-geral do Tivoli Ecoresort Praia do Forte, João Corte-Real, a iniciativa também reforça o papel do turismo no desenvolvimento socioeconômico das comunidades locais. “Ao estimular a agricultura familiar e cooperativas regionais, o resort gera oportunidades para pequenos produtores e incentiva modelos produtivos mais sustentáveis”, destacou.
A política faz parte da estratégia global da Minor Hotels de eliminar gradualmente ovos provenientes de sistemas confinados em sua cadeia de suprimentos até 2027. Atualmente, cerca de 70% dos hotéis do grupo já avançaram na implementação da medida.
No Brasil, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte se posiciona entre as propriedades pioneiras nesse processo, demonstrando como práticas internacionais de sustentabilidade podem ser adaptadas à realidade local e gerar impactos positivos para o destino.
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